LA DESPENSA #QNTCC ¡Más mercado y menos supermercado!
Esta es mi forma de pensar y es parte esencial del cambio de hábitos saludables.

LA DESPENSA #QNTCC

¡Más mercado y menos supermercado!

Esta es mi forma de pensar y es parte esencial del cambio de hábitos saludables.

Soy consciente de que no siempre es posible y que tenemos que adaptarnos a las nuevas tecnologías y a la modernización y utilizarla para nuestro beneficio. Así que muchas veces hay productos que no siempre están a nuestro alcance y que debemos encontrar por otros medios.

En esta despensa encontrarás muchos productos que yo he comprado alguna vez así como casi todos los libros de dietética, nutrición, comida real y acompañamiento al cambio que ya forma parte de mi biblioteca personal. Para los más exigentes iremos subiendo aquí todo el material audiovisual o alimenticio que utilizamos para grabar y hacer los directos en #QNTCC.

Esta es nuestra despensa y estas son algunas de nuestras chuches que alguna vez hemos utilizado.
Soy consciente de que no siempre es posible y que tenemos que adaptarnos a las nuevas tecnologías y a la modernización y utilizarla para nuestro beneficio. Así que muchas veces hay productos que no siempre están a nuestro alcance y que debemos encontrar por otros medios.

En esta despensa encontrarás muchos productos que yo he comprado alguna vez así como casi todos los libros de dietética, nutrición, comida real y acompañamiento al cambio que ya forma parte de mi biblioteca personal. Para los más exigentes iremos subiendo aquí todo el material audiovisual o alimenticio que utilizamos para grabar y hacer los directos en #QNTCC.

Esta es nuestra despensa y estas son algunas de nuestras chuches que alguna vez hemos utilizado.

LUIS JIMÉNEZ CENTINEL

Luis Jiménez es licenciado en Químicas y ejerce como consultor empresarial. Además de ser el autor del blog «Lo que dice la ciencia para adelgazar», que se ha convertido en una de las referencias más importantes sobre ciencia, alimentación y salud a nivel mundial, es divulgador de temas científicos y de otras materias en su blog personal El Blog de Centinel.

LUIS JIMÉNEZ CENTINEL


Luis Jiménez es licenciado en Químicas y ejerce como consultor empresarial. Además de ser el autor del blog «Lo que dice la ciencia para adelgazar», que se ha convertido en una de las referencias más importantes sobre ciencia, alimentación y salud a nivel mundial, es divulgador de temas científicos y de otras materias en su blog personal El Blog de Centinel.

ROBB WOLF Y LOREN CORDAIN


Robb Wolf es uno de los mayores expertos en nutrición paleolítica del mundo (fue alumno del profesor Loren Cordain, uno de los pioneros en la investigación de los beneficios de la dieta paleolítica). Es el cofundador de la publicación de entrenamiento nutricional y atlético The Performance Menu, copropietario de NorCal Strenght&Conditioning, considerado «uno de los 30 mejores gimnasios de Estados Unidos» según la revista Men’s Health, y ha trabajado como crítico para la publicación sobre nutrición y metabolismo Journal of Nutrition and Metabolism.
Loren Cordain es un científico estadounidense que se especializa en los campos de nutrición y fisiología del ejercicio. Es notable como un defensor de la dieta paleolítica.

ROBB WOLF Y LOREN CORDAIN


Robb Wolf es uno de los mayores expertos en nutrición paleolítica del mundo (fue alumno del profesor Loren Cordain, uno de los pioneros en la investigación de los beneficios de la dieta paleolítica). Es el cofundador de la publicación de entrenamiento nutricional y atlético The Performance Menu, copropietario de NorCal Strenght&Conditioning, considerado «uno de los 30 mejores gimnasios de Estados Unidos» según la revista Men’s Health, y ha trabajado como crítico para la publicación sobre nutrición y metabolismo Journal of Nutrition and Metabolism.
Loren Cordain es un científico estadounidense que se especializa en los campos de nutrición y fisiología del ejercicio. Es notable como un defensor de la dieta paleolítica.

SUPLEMENTOS Y ACCESORIOS

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GARY TAUBES


Gary Taubes colabora habitualmente con la revista Science.Es el único periodista de prensa escrita que ha recibido tres premios Science in Society Journalism de la National Association of Science Writers. Actualmente es investigador de la Robert Wood Johnson Foundation in Health Policy Research en la Berkeley School of Public Health de la Universidad de California. Es autor de Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease, Bad Science: The Short Life and Weird Times of Cold Fusion y Nobel Dreams: Power, Deceit and the Ultimate Experiment.

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GARY TAUBES


Gary Taubes colabora habitualmente con la revista Science.Es el único periodista de prensa escrita que ha recibido tres premios Science in Society Journalism de la National Association of Science Writers. Actualmente es investigador de la Robert Wood Johnson Foundation in Health Policy Research en la Berkeley School of Public Health de la Universidad de California. Es autor de Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease, Bad Science: The Short Life and Weird Times of Cold Fusion y Nobel Dreams: Power, Deceit and the Ultimate Experiment.
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