ultraprocesados

No conozco a Aitana, no sé lo que canta, ni como lo canta, pero esta chica, como cualquier otra persona que se gana la vida con su profesión, tiene mi respeto y mi admiración. El linchamiento mediático al que está siendo sometida en las redes por...

El pan es uno de los múltiples factores de están incrementando la epidemia de obesidad en el mundo. Cuando digo esta frase me caen palos por todos lados: “Eso no es verdad, de toda la vida se ha comido pan y no había tanta obesidad como...

Ahora más que nunca, nuestra alimentación es algo que debemos mirar con lupa. Pues no solo mejora nuestro peso, sino nuestra condición física y por tanto, nuestras defensas y estado general de salud. Una de las trabas es que hay demasiados ultraprocesados. Y demasiados ultraprocesados que no...