nutrición

¡Quiérete tal y como eres! Veo la fotografía y recuerdo que me quería tal y como era, era feliz, estaba feliz, a mi lado la persona que más quería y quiero en este mundo, que más podía desear… ¡NADA! ¡Quiérete tal y como eres! Obesidad, prediabetes, síndrome metabólico,...

El pan es uno de los múltiples factores de están incrementando la epidemia de obesidad en el mundo. Cuando digo esta frase me caen palos por todos lados: “Eso no es verdad, de toda la vida se ha comido pan y no había tanta obesidad como...

Enero es el mes preferido para los timadores de la alimentación. Los vendedores de milagros en todas sus vertientes, batidos, pastillas, infusiones, tés, zumos y demás mierdas varias que harán de nosotros, según ellos, el “cuerpo top” que necesitamos para este nuevo año....

Estamos viviendo unos, meses ya, de incertidumbre, medio y frustración. La impotencia de estar ante un mal tan grande y sin solución por ahora, nos atenaza y va crispando los nervios del españolito de a pie. El nuevo toque de queda nos ha dejado patidifusos, pero...

Que qué opino de la campaña “El azúcar Mata”, me preguntáis clavando vuestra pupila en mi pupila marrón… Lo podría resumir en una frase: “Me he metido en internet para ver la campaña y me he tenido que tragar tres banners de ultraprocesados antes de llegar...

Es algo muy recurrente que me preguntan a menudo o que oigo en cualquier conversación banal; “Hoy verduritas que ayer nos metimos un atracón de pizza…” Este puedes ser el principio de muchos males mayores, y es que lo más importante de llevar una alimentación saludable,...