Si tuviera que destacar los mejores nutrientes que tienen las anchoas empezaría por estos: Lo primero de todo es porque es un alimento rico en ácidos grasos omega-3, pero de verdad de la buena, y no porque lo ponga en la cajita de una mierda procesada. • Por...
Esta entrada me va a acarrear algunas enemistades y sobre todo muchas salidas de mi perfil por pesado y cansino, pero tarde o temprano tendremos que asumir que la culpa de todo es nuestra, de los padres, los que votamos a políticos ineptos, de los...
A finales de los 80 nuestro país vivió una de sus peores tragedias en cuanto intoxicación alimentaria, poco se ha hablado de ello y deberíamos tenerlo muy presente porque ha día de hoy todavía no se han depurado todas las responsabilidades y el estado como...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] El nuevo anteproyecto de ley sobre residuos y contaminación lleva un apartado que está dando mucho que hablar. La obligatoriedad de ofrecer agua gratis en los bares y restaurantes está generando opiniones para todos los gustos y gritos...
No me gustan nada las estadísticas. Siempre digo que soy de letras, aunque tampoco se escribir la o con un canuto, pero es verdad que la estadística es esa ciencia que dice que si tú tienes dos vacas y yo no tengo ninguna, tenemos una...
Hace un tiempo me encontré esta imagen en la marquesina de un centro comercial, durante esos meses estaba empezando mi proceso de pérdida de peso y aprendizaje, la imagen me quedó grabada a fuego para el resto de mi vida. Como profesional de la imagen con...
A menudo, los amigos se sorprenden cuando vamos de compras y ven que no meto en el carrito ningún producto desnatado, sin grasa o 0% grasa. Considero que uno de los mayores agravios de los entendidos en nutrición fue echarle la culpa de todos los...
Vamos a dejar claro que no existe la leche de almendras, es otro invento de la industria que desde hace unos años ha disparado la oferta de bebidas vegetales otorgándole las mismas propiedades y los beneficios que tienen los vegetales, pero ¿qué tiene de cierto...
Desde un tiempo a esta parte estoy viendo una campaña en televisión que reza la importancia de tomar tres lácteos al día. Nuestro gobierno con sus respectivas instituciones, agencias, asociaciones y demás organismos nos han dado la matraca desde hace años con las famosas 5...
Hace un tiempo discutía con un amigo que se enfadaba conmigo cuando le proponía algunas alternativas para cuidarse que le suponían un desembolso de dinero por encima de sus posibilidades, elegir algún tipo de marcas en alimentación puede salir más caro, eso es cierto. Cuando la...