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Ha llegado la hora de contaros que estoy haciendo en Dinamarca y concretamente en Copenhague. La pandemia nos ha enseñado que se puede trabajar en remoto desde cualquier sitio, ya no hay límites para montar tu oficina allí donde tu cabeza imagine. El problema viene cuando decides...

¡Quiérete tal y como eres! Veo la fotografía y recuerdo que me quería tal y como era, era feliz, estaba feliz, a mi lado la persona que más quería y quiero en este mundo, que más podía desear… ¡NADA! ¡Quiérete tal y como eres! Obesidad, prediabetes, síndrome metabólico,...

El pan es uno de los múltiples factores de están incrementando la epidemia de obesidad en el mundo. Cuando digo esta frase me caen palos por todos lados: “Eso no es verdad, de toda la vida se ha comido pan y no había tanta obesidad como...

Enero es el mes preferido para los timadores de la alimentación. Los vendedores de milagros en todas sus vertientes, batidos, pastillas, infusiones, tés, zumos y demás mierdas varias que harán de nosotros, según ellos, el “cuerpo top” que necesitamos para este nuevo año....

Estamos viviendo unos, meses ya, de incertidumbre, medio y frustración. La impotencia de estar ante un mal tan grande y sin solución por ahora, nos atenaza y va crispando los nervios del españolito de a pie. El nuevo toque de queda nos ha dejado patidifusos, pero...

Los llaman vehículos de movilidad personal (VMP) y dicen que han venido para quedarse. Para que no me despellejen algunos voy a hablar de sus bondades primero, antes de darle un repaso exhaustivo y dejarlo tiritando. Efectivamente si buscamos movilidad sostenible, que reduzca el consumo de energía...

Basta con echar un vistazo para darse cuenta que ya hay pasillos enteros de productos sin gluten y que más del 80% de lo que compres en el súper lleva la etiqueta de sin colorantes, sin aditivos, sin lactosa, incluso sin gluten encontré un champú...

Productos para perder peso. Me hice eco de este producto en Instagram hace unos días escribiendo esto: Cuarenta pastillas que llevan zinc y cromo...

Que qué opino de la campaña “El azúcar Mata”, me preguntáis clavando vuestra pupila en mi pupila marrón… Lo podría resumir en una frase: “Me he metido en internet para ver la campaña y me he tenido que tragar tres banners de ultraprocesados antes de llegar...